引言 

成立于2003年的点点绿是香港首屈一指的有机健康食品专门店，致力于推广健康、有机及可持续发展的生活方式。其产品涵盖有机谷物、急冻海鲜、饮品及小食等，超过500种选择，来自30多个国家的道德及可持续供货商，并已于香港、澳门及全球多地建立销售网络。作为本地可持续食品的先驱，点点绿不仅透过产品提供健康选择，更将环保理念融入企业运营及客户教育之中，致力于实现碳中和及永续发展。

数字化管理与本地采购，实现碳中和目标 点点绿致力于减少品牌运营中的碳足迹，并积极实现碳中和。其产品来源均为有机且符合可持续发展的要求，大量新鲜农产品、水果和海鲜更来自本地供货商，减少运输环节的碳排放。同时，点点绿在其运营中采用了节能LED灯等环保设施，并着手制定范围2碳排放的基线，进一步规划范围1、范围2及范围3的减碳策略。

创新城市农场与环保包装的实践 点点绿于总部建立了城市农场，不仅为工作场所增添绿意，更将种植的农产品用于可持续发展工作坊，并在门市销售，以教育客户关于有机及可持续发展的理念。此外，点点绿积极改良产品包装，如将双层塑料改为单层塑料，并采用可回收铝袋及铝瓶包装，展示在环保包装方面的创新努力。

推动小区教育，举办多元活动 点点绿积极举办可持续发展工作坊，包括有机烹饪课程及升级改造工作坊，提升小区对可持续生活方式的认知。公司还组织本地参观活动，例如参观可持续发展的鱼类统营处养鱼场，让参加者亲身了解本地绿色生态产业，从而推广环保与永续理念。

展望未来，点点绿将持续提升在ESG（环境、社会、治理）方面的表现，进一步探索环保且具成本效益的包装方案，并以范围3碳排放规划为目标，持续优化供应链和运营方式，致力于在不久的将来实现全面碳中和。点点绿不仅是香港可持续发展食品的先锋，更是推动社会绿色转型的重要力量。